Bosbessenijsjes

Tijdschema:

Totale duur: ca. 10 Minuten

Voorbereiden:10 minuten

Koken bakken:0 minuten

Koelen / Trekken:12 uren

Ingrediënten lijst:

Dit is wat je nodig hebt:

  • 30 g bosbessen
  • 200 g Skyr
  • 50 gram slagroom
  • Ijslolly siliconen mallen

Voorbereiding:

  1. Pureer de buah bosbessen met een scheutje water.
  2. Klop de room stijf.
  3. Meng de skyr en bosbessenpuree met een mixer. Spatel de crème voorzichtig erdoor.
  4. Vul de ijsvormpjes met het ijsmengsel, vries een nacht in en geniet ijskoud.
Dit product werd ook gebruikt in het recept: