De snack waar iedereen dol op is.
Onze buah-bestseller perzik is weer terug!
Probeer hem nu en overtuig jezelf!De snack waar iedereen dol op is.
Onze buah-bestseller perzik is weer terug!
Probeer hem nu en overtuig jezelf!
Laat je betoveren door de natuur.
Populaire buah-producten.
Eerst proeven, dan geloven.
Welke fruitsoort vind jij het lekkerst?
Dit maakt ons gevriesdroogde fruit zo lekker.
Puur natuur.
100% rijp fruit.
Ons gevriesdroogde fruit wordt volledig rijp geoogst, zodat het bomvol waardevolle voedingsstoffen zit en een heerlijke intense smaak heeft. En wij maken het tot het ideale tussendoortje: heerlijk knapperig, maandenlang houdbaar en 100% fruitig!
#nietsdannatuur
0% toevoegingen.
Omdat fruit van nature perfect is, laten we het zoals het is: zonder industriële suikers, zonder conserveringsmiddelen, zonder toevoegingen. Gewoon puur natuur!
De kunst van het vriesdrogen.
Vers fruit. Altijd en overal.
Ons gevriesdroogde fruit blijft maandenlang rijp, vers en knapperig. Dit is te danken aan het vriesdroogproces, waarbij het water wordt schokgevroren en door middel van een vacuüm aan het fruit wordt onttrokken. Daarbij blijven de natuurlijke vorm, kleuren en aroma's behouden, en krijgt het fruit een heerlijke crunch!
Vers
Gevriesdroogd
Proef het zelf.
30 dagen smaakgarantie.
Wij zijn ervan overtuigd dat je net zo zult genieten van ons buah-fruit als wij dat doen. Mocht dat niet het geval zijn, bieden we een smaakgarantie op al onze producten: als je iets niet lekker vindt, kun je het binnen 30 dagen gewoon naar ons terugsturen.
Over onze smaakgarantiebuah in de winkel.
Geselecteerde buah-producten zijn nu ook in de winkel verkrijgbaar! Let op: alleen in Duitsland en afhankelijk van de specifieke filialen.
buah-kwaliteitsbelofte.
Zo puur als Moeder Natuur.
Er zijn maar weinig dingen in het leven die belangrijker zijn dan gezondheid en geluk. En aangezien de meeste van onze gevoelens via de maag komen, willen we er bij buah zeker van zijn dat er alleen maar goede dingen in terechtkomen.
Daarom hebben we een zuiverheidswet opgesteld die laat zien hoe serieus we onze missie nemen. Al meer dan 10 jaar is onze belofte:
- #nietsdannatuur
- geen toegevoegde suikers
- geen additieven of E-nummers
Bekend van:
Lekker en divers.
Word creatief met ons gevriesdroogde fruit en tover de lekkerste gerechten en traktaties op tafel.
Knapperig, zoet en onweerstaanbaar.
Onze knapperige fruitsoorten zijn de kers op de taart van je favoriete maaltijden. Laat je smaakpapillen dansen met onze heerlijke strawberry & friends.
Al meer dan 10 jaar.
Met buah profiteer je van meer dan 10 jaar ervaring, toewijding en vakbekwaamheid. Sinds 2015 werken we er dagelijks aan om het beste van de natuur naar jou en je dierbaren te brengen. Onze uitgebreide knowhow, zorgvuldig geselecteerde partners en geoptimaliseerde processen staan voor de hoogste kwaliteit, een onvergelijkbare smaak en gegarandeerde zuiverheid!
Over ons.
Het verhaal achter buah.
Er waren eens een broer en een zus, Jessica en Daniel Krauter, die de hele wereld rondreisden en bij elke gelegenheid exotisch fruit aten ...
Over de mensen achter het fruitEchte mensen, echte meningen.
Dit zeggen onze klanten.
Miljoenen bestellingen, duizenden tevreden klanten en eindeloze smaakexplosies. Nog niet helemaal overtuigd? Lees wat onze klanten zeggen!
Veelgestelde vragen.
Lees hier de antwoorden op al je vragen over ons gevriesdroogde fruit.
Wat maakt gevriesdroogd fruit anders dan conventioneel gedroogd fruit?
Onze buah-vruchten zijn niet alleen knapperiger, maar ook intenser van smaak. Dit komt door het voorzichtige vriesdroogproces, waarbij het water wordt onttrokken en de vitamines en voedingsstoffen behouden blijven. Bovendien voegen we geen suiker, conserveringsmiddelen of andere additieven toe, zodat de natuur echt natuur blijft.
Traditioneel gedroogd fruit daarentegen wordt vaak verhit tot temperaturen boven de 42 °C of behandeld met zwavel. Hierdoor verliezen de vruchten vitamines, houden ze meer water vast en wordt ook de smaak beïnvloed.
Bevat buah-fruit suiker of andere toevoegingen?
Al onze producten zijn volledig vrij van toevoegingen. De vruchten bevatten echter van nature fructose. Doordat tijdens het vriesdroogproces water wordt verwijderd, weegt het fruit veel minder en zijn de voedingswaarden en fructose in het fruit geconcentreerder.
Verhoudingsgewijs komt 100 gram gevriesdroogd fruit overeen met ongeveer 1 kilo vers fruit.
Hoewel de hoeveelheid fructose in 100 gram gedroogd fruit hoger is dan in vers fruit, komt dit alleen doordat het veel lichter is. Zie de productpagina's van onze fruitsoorten voor de exacte voedingswaarden.
Wat maakt gevriesdroogd fruit anders dan bevroren fruit?
Bevroren fruit is net zo waterig als vers fruit. Hierdoor is de smaak minder intens en zijn ze minder veelzijdig in gebruik. Wanneer heb je bijvoorbeeld ooit bevroren bessen gegeten onderweg?
Onze buah-vruchten hebben niet alleen een intense smaak en heerlijke crunch, maar zijn ook veel minder veeleisend. Ze wegen bijna niks, zijn compact en kunnen eenvoudig worden meegenomen.
Hoe voedzaam is gevriesdroogd fruit?
Ons buah-fruit is een goede bron van voedingsstoffen, omdat het bijna alles bevat wat er in vers fruit zit: vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten – allemaal belangrijk voor een bewust dieet.
Blijven de vitamines behouden in gevriesdroogd fruit?
Ja, gevriesdroogd fruit behoudt de meeste voedingsstoffen. Omdat het vriesdrogen bij zeer lage temperaturen wordt uitgevoerd, is er geen sprake van schadelijke effecten wegens hitte of oxidatie.
Hoe kan ik gevriesdroogd fruit het best bewaren?
Gevriesdroogd fruit moet je altijd in een donkere, droge en luchtdichte verpakking bewaren. Ze mogen niet in de koelkast worden gezet, anders verliezen ze hun knapperigheid.
Hoe lang is gevriesdroogd fruit houdbaar?
Als je ze op de juiste manier bewaard, zijn onze gevriesdroogde vruchten meerdere maanden lang houdbaar.
Hoe gebruik ik gevriesdroogd fruit?
Gewoon als tussendoortje voor onderweg, in je muesli, als topping op desserts, bij het bakken of bij hartige gerechten. De mogelijkheden zijn eindeloos.
Volg ons op Instagram @buahfruits!
Word deel van onze #buahfamily.
