Laat je betoveren door de natuur.
Populaire buah-producten.
Dit maakt ons gevriesdroogde fruit zo lekker.
Puur natuur.
100% rijp fruit.
Ons gevriesdroogde fruit wordt volledig rijp geoogst, zodat het bomvol waardevolle voedingsstoffen zit en een heerlijke intense smaak heeft. En wij maken het tot het ideale tussendoortje: heerlijk knapperig, enkele maanden houdbaar en 100% fruitig!
#Nietsdannatuur
0% toevoegingen.
Omdat fruit van nature zoet is, laten we het zoals het is: zonder industriële suikers, zonder conservatieven, zonder toevoegingen. Gewoon puur natuur!
Eerst proeven, dan geloven.
Welke fruitsoort vind jij het lekkerst?
Tropische mango, zoete aardbei of zure kers? Proef ze allemaal en ontdek je favoriet.
De kunst van het vriesdrogen.
Vers fruit. Altijd en overal.
Ons gevriesdroogde fruit blijft maandenlang rijp, vers en knapperig. Dit is te danken aan het vriesdroogproces, waarbij het water door middel van een vacuüm aan het fruit wordt onttrokken. Daarbij worden de natuurlijke vorm, kleuren en aroma's behouden, en krijgt het fruit een heerlijke crunch!
Vers
Gevriesdroogd
Proef het zelf.
30 dagen smaakgarantie.
Wij zijn ervan overtuigd dat je net zo zult genieten van ons buah-fruit als wij dat doen. Mocht dat niet het geval zijn, bieden we een smaakgarantie op al onze producten: als je iets niet lekker vindt, kun je het binnen 30 dagen gewoon naar ons terugsturen.
Over onze smaakgarantie
buah-kwaliteitsbelofte.
Zo puur als Moeder Natuur.
Er zijn weinig dingen belangrijker dan gezondheid en geluk. En omdat de meeste gelukmomentjes door de maag gaan, zorgen we er bij buah voor dat daar alleen maar goede dingen binnenkomen. Daarom hebben we een kwaliteitsbelofte om te laten zien hoe serieus we onze missie nemen.
- #nietsdannatuur
- geen toegevoegde suikers
- geen additieven of E-nummers
Lekker en divers.
Word creatief met ons gevriesdroogde fruit en tover de lekkerste gerechten en traktaties.
Knapperig, zoet en onweerstaanbaar.
Onze knapperige fruitsoorten zijn de kers op de taart van je favoriete maaltijden. Laat je smaakpapillen dansen met onze heerlijke strawberry & friends.
Over ons.
Het verhaal achter buah.
Er waren eens een broer en een zus, Jessica en Daniel Krauter, die de hele wereld rondreisden en bij elke gelegenheid exotisch fruit aten ...
Over de mensen achter het fruitDit is wat onze klanten zeggen.
Zoveel klanten vertrouwen ons.
buah is puur natuur.
buah is een intense fruitsmaak.
buah is zoet, zuur, exotisch, knapperig – een traktatie voor het gehemelte.
Dat is wat wij zeggen, maar wat zeggen onze buah-klanten?
Veelgestelde vragen: gevriesdroogd fruit
Lees hier de antwoorden op veelgestelde vragen over ons gevriesdroogd fruit.
Wat maakt gevriesdroogde en aan de lucht gedroogde buah-vruchten eigenlijk zo speciaal vergeleken met conventioneel gedroogd fruit?
buah-vruchten zijn niet alleen knapperig, maar ook intenser van smaak. Dit komt door het lagere watergehalte. Onze gevriesdroogde vruchten bevatten geen toevoegingen en zijn van de hoogste kwaliteit.
Traditioneel gedroogd fruit wordt vaak verhit tot temperaturen boven de 42°C of behandeld met zwavel. Hierdoor verliezen ze vitamines, houden ze meer water vast en beïnvloeden ze de smaak.
Dankzij het zachte vriesdroogproces blijven vrijwel alle vitamines en voedingsstoffen in buah behouden.
Bevat het gevriesdroogde fruit van Buah daadwerkelijk suiker of andere toevoegingen?
buah gedroogd fruit en gevriesdroogd fruit zijn vrij van additieven. Uiteraard bevatten ze fructose zoals dat van nature voorkomt. Door het vriesdroogproces wordt voornamelijk water verwijderd, waardoor de voedingswaarden in het fruit geconcentreerd worden. Gevriesdroogd fruit is daardoor veel lichter dan vers fruit. Verhoudingsgewijs komt 100 g gevriesdroogd fruit overeen met ongeveer 1 kg vers fruit . Hoewel de hoeveelheid fructose in 100 gram gedroogd fruit hoger is dan in vers fruit, komt dit alleen doordat ze veel lichter zijn. Bij ieder product vindt u de exacte voedingswaarde-informatie in onze winkel.
Wat maakt gevriesdroogd fruit anders dan bevroren fruit?
Bevroren fruit is net zo waterig als vers fruit. Hierdoor is de smaak minder intens en zijn ze minder variabel in gebruik. Wanneer heb je ooit bevroren bessen gegeten onderweg? Je buah-vruchten bieden daarentegen niet alleen een smakelijke en gevarieerde ervaring, maar zijn ook veel minder veeleisend bij transport en opslag. Ze zijn licht, compact en houden je koel.
Hoe voedzaam zijn gedroogd fruit en fruit?
Gedroogd Buah-fruit kan een goede bron van voedingsstoffen zijn, omdat het de natuurlijkheid van vers fruit bevat. Ze bevatten meestal vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten die belangrijk zijn voor een bewust dieet.
Blijven de vitamines behouden in gevriesdroogd fruit?
Ja, gevriesdroogd fruit behoudt de meeste vitamines. Omdat het vriesdrogen bij zeer lage temperaturen wordt uitgevoerd, worden de vitamines over het algemeen beschermd tegen de schadelijke effecten van hitte en oxidatie.
Hoe kun je gevriesdroogd fruit het beste bewaren?
Gevriesdroogd fruit moet je altijd in een donkere, droge en luchtdichte verpakking bewaren. Ze mogen niet in de koelkast worden bewaard, anders verliezen ze hun knapperigheid.
Hoe lang zijn mijn gevriesdroogde vruchten houdbaar?
Als we het op de juiste manier bewaren, zijn onze gevriesdroogde vruchten enkele maanden houdbaar.
Hoe gebruik ik gevriesdroogd fruit?
Je kunt van gevriesdroogd fruit genieten als tussendoortje of onderweg. In muesli, als topping, bij het bakken of bij hartige gerechten.
