Bosbessen-rijstwafelcrème

Tijdschema:

Totale duur:

12 Minuten

Voorbereiden:10 minuten

Koken bakken:0 minuten

Koelen / Trekken:2 minuten

Ingrediënten lijst:

Dit is wat je nodig hebt:

  • 30 g bosbessen
  • 1 handvol Buah-kokoschips
  • 1 handvol buah-aardbeien
  • 3 rijstwafels
  • 100 g veganistische natuurlijke yoghurt
  • 50 gram kokosmelk
  • wat agavesiroop
  • een beetje Cahewmus

Voorbereiding:

  1. Maak de rijstwafels klein in de blender samen met de buah bosbessen.
  2. Voeg natuuryoghurt, kokosmelk en een scheutje agavesiroop toe en het geheel
    mengen.
  3. Zet het mengsel 2 uur in de koelkast
  4. De crème voor het serveren met buah-aardbeien, kokoschips en wat cashewboter
    bovenkant.
Dit product werd ook gebruikt in het recept: