Apfelstrudel

Voorbereiden:10 minuten

Koken bakken:20 minuten

Koelen / Trekken:0 minuten

• 50 g Buah-appel
• 1/2 pakje kant-en-klaar vegan strudeldeeg
• 250 gram appelmoes
• Rozijnen naar wens
• 3-4 theelepel suiker
• 2 theelepel kaneel
• wat margarine om te smeren

1. Buah, verkruimel de appels een beetje. Doe het vervolgens in een pan met de appelmoes, suiker en kaneel en verwarm kort.
2. Doe de vulling in het uitgerolde strudeldeeg. Opvouwen/oprollen en vervolgens bestrijken met een beetje margarine (optioneel).
3. Bak het geheel op 180-200 graden gedurende ongeveer 15-20 minuten goudbruin.