Bijna ieder kind ter wereld kent het: de banaan. En niet alleen omdat ze krom is of omdat Theo lekker bananenbrood maakt. Het is wereldwijd één van de meest populaire fruitsoorten en wordt in veel keukens niet alleen gebruikt voor zoete gerechten of als tussendoortje, maar ook als ingrediënt in hartige recepten.
Maar waarom is de banaan krom?
Deze vraag is net zo eenvoudig als het antwoord. Bananen groeien omhoog aan de “bananenboom” (die ten onrechte een boom wordt genoemd, ook al is het een kruidachtige plant) en dus richting de zon. Dit is waar hun gebogen vorm vandaan komt. Niet alle bananensoorten zijn echter krom. Er zijn ook bananen die momenteel groeien.
Wist je al…
Deze 10 feiten zijn net zo merkwaardig als hun vorm en zetten de banaan in een heel nieuw licht:
- Bananen zinken niet. Ze drijven op water. Je kunt met andere ogen naar de bananenboot kijken.
- Duitsers aten in 2018/19 gemiddeld zo’n 11,4 kilo per hoofd van de bevolking . In 2020 waren het er waarschijnlijk nog meer met al het bananenbrood dat tijdens de lockdowns werd gebakken.
- Het Human Genome Research Institute heeft ontdekt dat het DNA van bananen voor 60% identiek is aan dat van mensen.
- In China is in 2016 een wet aangenomen die het eten van een banaan op erotische wijze op livestreams verbiedt.
-In delen van Afrika worden bananen gebruikt om bier en wijn te maken. In de Filippijnen voor ketchup .
- Bananenvezels worden gebruikt voor het maken van touwen, theezakjes en soms papier .
- Een tros bananen wordt ook wel een hand genoemd, dus een enkele banaan is een vinger en een hand bananen kan maximaal 20 vingers hebben.
- De snelste halve marathonloper verkleed als banaan was Melvin Nyairo. Hij liep de Halve Marathon van Toronto 2019 in 1 uur, 15 minuten en 35 seconden, gekleed in een bananenkostuum .
- De bananenschil kan nuttig zijn voor het poetsen van schoenen, zilver en ook voor het verlichten van insectenbeten.
- Bananen bestonden al in het oude Egypte . Hiërogliefen tonen mensen met bananen.
Als je nu geen zin hebt om bananen te eten, kun je jezelf onder de merkwaardige feiten scharen. Voor iedereen die nu graag bananenbrood wil bakken, hebben wij heerlijke recepten met onze nieuwe gevriesdroogde biologische bananenchips .
