Biologische mango-passievrucht-fruitballetjes

Word creatief met onze mango-passievrucht-fruitballetjes: heerlijk bij de koffie.

Als je optimaal wilt genieten van onze fruitballetjes, hebben we twee ideeën voor je:

Idee #1: Fruitige energieballetjes bij de koffie. Als je net een kopje exotische, aromatische koffie hebt gezet, is een koekje erbij te simpel. Grijp daarom naar onze zoetzure fruitballetjes gemaakt van zonnig gele mango en exotische passievrucht.

Idee #2: Fruitballetjes bij de fruitthee – een perfecte combinatie van zoete en zure smaken. Zet de volgende keer dat je thee serveert dus liever een schaaltje met onze fruitballetjes op tafel in plaats van klassiek gebak.

Dit is hoe we onze mango-passievrucht-fruitballetjes op natuurlijke wijze lang houdbaar maken.

Als je naar de ingrediënten van snoepjes kijkt, zie je vaak een lange lijst met E-nummers. Dat zijn additieven zoals smaakversterkers en conserveermiddelen, die wij bewust achterwege laten.

In plaats daarvan conserveren we onze mango's en passievruchten door ze voorzichtig aan de lucht te drogen. Daarbij wordt het water gedurende meerdere dagen langzaam uit het fruit onttrokken, terwijl de voedingsstoffen en smaken vrijwel volledig behouden blijven. Zo krijg je de complete fruitbeleving, maar dan zonder E's.

Thuis hoef je de fruitballetjes alleen maar op een donkere, droge plaats te bewaren, dan blijven ze maandenlang vers en verliezen ze hun smaak niet. Je kunt ze gewoon in de verpakking laten zitten, of – als je ze ergens mooi wilt neerzetten – onze glazen potten gebruiken.

Herkunft/Origin/Origine/Origine: Mango/Mangue, Maracujasaft/Passion Fruit juice/Jus de fruit de la passion/Succo di frutto della passione: West Africa (WA)

Produktionsland/Country of production/Pays de production/Paese di produzione: Ghana (GH)