Zwei Muesliriegel mit buah Himbeeren liegen aufeinander auf einem Tisch

Mueslirepen met gevriesdroogde Frambozen

Tijdschema:

Totale duur: ca. 30 minuten

Voorbereiding: 15 minuten

Koken/bakken: 15 minuten

Koel/steil: 0 minuten

Ingrediënten lijst:

Dit is wat je nodig hebt:

Ingrediënten voor 5 mueslirepen
  • 2 theelepels chiazaad
  • 4 theelepel water
  • 100 g dadels
  • 100 g hartige havervlokken
  • 10 g buah-frambozen
  • 25 g hazelnoten
  • 1 theelepel cashewboter

Voorbereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 160°C hetelucht.
  2. Meng chiazaad en water en laat het kort zwellen.
  3. Doe de dadels en de cashewboter in een blender en pureer tot een gladde massa.
  4. Hak de hazelnoten in stukjes.
  5. Voeg havervlokken, gehakte hazelnoten, buah-frambozen en gezwollen chiazaden toe aan het dadelmengsel.
  6. Meng alles goed en druk het mengsel vervolgens in een ovenvaste schaal.
  7. Bak de repen 15-20 minuten, laat ze afkoelen en snij ze vervolgens in vijf gelijke reepjes.
Dit product werd ook gebruikt in het recept: