Kwark-kerststolbrood

Duur

Totale duur: ca. 50 minuten

Voorbereiding: 10 minuten

Bakken: 40 minuten

Ingrediënten

  • 15 g buah-appel
  • 250 g bloem
  • 150 g (vegan) kwark
  • 70 g boter of margarine
  • 100 g suiker (of erythritol)
  • 50 ml (plantaardige) melk
  • 2 tl bakpoeder
  • 2 tl kerststolkruiden
  • 20 g noten (bijvoorbeeld pecannoten)

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten in een kom, meng met een handmixer en plaats in een ovenvaste, vierkante schaal van 18 x 18 cm.
  2. Bak het brood ca. 40 minuten op 160 °C.
Benodigde product(en):