Krokante volkoren muesli

Voorbereiden: 10 minuten

Bakken: 15 minuten

Afkoelen: 30 minuten

• 40 g aardbei & friends-mix
• 250 g havervlokken
• 100 g volkoren cornflakes
• 200 g speltpops
• 100 g noten naar keuze, gehakt
• 2 el lijnzaad, gemalen
• 3 el zonnebloempitten
• ½ tl kaneel
• 2 el ahornsiroop
• 2 el honing
• 70 g pure chocolade, geraspt

1. Verwarm de oven voor op 120 °C.
2. Meng de havervlokken, volkoren cornflakes, speltpops, gehakte noten, lijnzaad, zonnebloempitten en kaneel in een grote kom.
3. Voeg de ahornsiroop en honing toe en meng door de granolamix.
4. Leg de muesli op een met bakpapier beklede bakplaat en bak, onder regelmatig omscheppen, 10-15 minuten in de oven.
5. Haal de muesli uit de oven en laat goed afkoelen.
6. Meng de aardbei & friends-mix evenals de geraspte chocolade door de muesli.